Для бродіння пива потрібна спеціальна ємність. Ферментер для пива - це саме те, що потрібно. Зроблений він із харчового пластику, який абсолютно не шкідливий для організму людини. Використовують його при бродінні фруктового або виноградного соку. Добре підходить ця ємність для створення вина і пива. Таке пристосування здатне прослужити довго і зроблене якісно. У комплекті обов'язково до ферментера йде спеціальна кришка, яка щільно прилягає до ємності. З часом її герметичність залишається незмінною. Навіть часте використання не шкодить якості ферментера.
Переваги
Раніше для приготування пива використовували скляний посуд або величезні бутлі. Це дуже незручно. При необережному поводженні можна розбити посудину. Нещільно закритий корок може зіпсувати увесь процес бродіння. Також чистити бутлі дуже незручно через занадто вузьке горлечко. Займають вони багато місця, чого не скажеш про ферментер для пива. Товар цієї категорії, наданий в асортименті магазину My-Beer, компактно встановлюється в будь-якому приміщенні. Виробниками передбачено варіант ставити ферментери один на одного. Таким чином економиться місце.
При використанні ферментера можна виділити низку переваг:
- займає мало місця;
- зроблений з якісного харчового пластику;
- легко миється і чиститься;
- кришка герметично закривається, що запобігає потраплянню всередину пилу, бруду, комах, завдяки цьому процес бродіння проходить правильно і поступово;
- є додаткові крани для зливу рідини, не потрібно для цього піднімати або нахиляти апарат;
- багаторазовий і надійний.
Із чого складається ферментер
Бак сам по собі має циліндричну форму. Дно у ферментера скошене. Це потрібно для того, щоб дріжджі було після зручно збирати. Також є спеціальний краник. Він потрібен для наливання пива або вина. Верх апарату плоский, і на ньому розташований клапан, через який стравлюється вуглекислий газ.
На деяких ферментерах є ніжки або коліщатка. Це зручно для його пересування, особливо в тих випадках, коли він повний.
Для кого підійде такий апарат
Усі любителі виноробства та пивоваріння знають, що для якісного продукту потрібне хороше обладнання. Якщо є навіть невеликі виноградники, цей апарат стане хорошим помічником.
Не варто ускладнювати собі життя і використовувати старі варіанти приготування пива, адже скляний посуд, бутлі можуть легко розбитися, і всі зусилля будуть витрачені даремно. Ферментер надійний і легкий в експлуатації.