Многие готовят алкоголь со вкусом любимых ягод. Например, у ценителей спиртных напитков популярен ликёр из брусники, который выделяется горьковатым привкусом. 

Чтобы приготовить его в домашних условиях, сначала нужно собрать ингредиенты:

  • 1 литр водки, самогона или спирта на 40%,

  • 300 г сахара,

  • 200 мл воды,

  • 250 г брусники.

Иногда в настойку из брусники добавляют палочки корицы, которые придают напитку тонкий аромат.

Количество ягод зависит от их состояния. Спелой и свежей брусники нужно 250 г, а сушёной — вдвое меньше.

Измельчите ягоды в мясорубке или растолките их скалкой, положите в банку, смешайте с корицей и алкоголем. Плотно закройте ёмкость с раствором крышкой и держите банку в тёмном месте 10 дней. Каждые два дня нужно встряхивать тару. 

Вытащите из банки корицу, а настой процедите через марлю, чтобы убрать мякоть.

Смешайте сахар и воду в кастрюле, доведите жидкость до кипения и варите три минуты. Потом охладите смесь до комнатной температуры и добавьте в неё ягодный настой. Дайте раствору отстояться 60 минут и пропустите его через вату. Брусника с водкой готова.

Чтобы приготовить алкоголь для этого напитка, полезно купить дистиллятор для самогона. Обратитесь в интернет-магазин «Смакуй», где всё для самогона продаётся по доступным ценам.